22 октября 2024 года состоялось заседание областного методического объединения преподавателей УГС «Сервис и туризм», УГС «Промышленная экология и биотехнологии» по проблемам:
ВЫСТУПИЛИ:
- Берсенева Елена Валерьевна, руководитель ОМО, директор ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли» - открыла заседание, поприветствовала участников, отметила актуальность рассматриваемых на заседании вопросов.
- Хоменко Инна Вениаминовна, преподаватель ГБПОУ «Южноуральский энергетический техникум» поделилась опытом работы по организации и внедрении программ наставничества, раскрыла особенности различных форм наставничества, сделала акцент на наставничестве через проектную деятельность при подготовке квалифицированных кадров в Южноуральском энергетическом техникуме.
- Карпова Наталья Юрьевна, преподаватель ГБПОУ «Челябинский колледж индустриальных технологий «Профи» имени Я. П. Осадчего» рассказала о внедрении модели наставничества «педагог-педагог» в ГБПОУ «ЧелКИТ «Профи» им. Я.П. Осадчего» (из опыта работы).
- Рабина Анна Валерьевна мастер производственного обучения, ГБПОУ «Челябинский механико-технологический техникум» представила опыт работы со студентами в рамках реализации программы Научного общества учащихся по направлению «Технология общественного питания».
- Маркова Юлия Альбертовна, преподаватель ГБПОУ «Бакальский техникум профессиональных технологий и сервиса имени М. Г. Ганиева» представила опыт работы по проектной деятельности студентов по специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство в рамках дисциплины «Краеведение».
- Конькова Елена Олеговна, Колесникова Елена Григорьевна, Жигалова Анна Константиновна - мастера производственного обучения, ГБОУ ПОО «Магнитогорский технологический колледж им. В.П. Омельченко» рассказали о формировании коммуникативной компетентности через организацию проектной деятельности с обучающимися по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер».
- Нестерова Лариса Петровна, мастер производственного обучения ГБПОУ «Троицкий технологический техникум» охарактеризовала педагогическое сопровождение профессионального самоопределения обучающихся при реализации федерального проекта «Билет в будущее» в ГБПОУ «Троицкий технологический техникум».
- Игнашина Анастасия Михайловна и Рыжкова Надежда Андреевна, преподаватели ГБПОУ «Челябинский механико-технологический техникум» презентовали дополнительную общеразвивающую программу «Театр причесок» как элемент профессионального сопровождения студентов, обучающихся по специальности 43.02.17 Технология индустрии красоты.
- Арчакова Оксана Алексеевна, преподаватель ГБПОУ «Троицкий технологический техникум» (филиал с. Октябрьское) рассказала об особенностях профориентационной работы в филиале Троицкого технологического техникума (на примере профессии Повар, кондитер).
- Плешивцева Лариса Федоровна, методист ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли» познакомила с Виртуальным методическим кабинетом.
- Галеева Нина Сергеевна, заместитель директора по УПР ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли» ознакомила с приказом об организации областных конкурсов профессионального мастерства мастеров производственного обучения в 2024 году. Представила для обсуждения конкурсные задания практической части по УГПС 43.00.00 Сервис и туризм.
В заключение Берсенева Елена Валерьевна, руководитель ОМО, директор ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли» подвела итоги заседания ОМО.
Посмотреть (скачать) материалы заседания можно здесь