25 февраля 2026 года состоялось заседание областного методического объединения преподавателей УГПС «Сервис и туризм», УГПС «Промышленная экология и биотехнологии»
Заседание открыла Берсенева Елена Валерьевна, руководитель ОМО, директор ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли» с приветствием участников.
На заседании обсуждались следующие вопросы:
- Создание бережливой среды и формирование бережливой личности через интеграцию принципов клиентоцентричности и бережливых технологий в деятельности ПОО
Как сделать приемную кампанию идеальной: Взгляд через призму клиентоцентричности и бережливых технологий (из опыта работы в ГБПОУ «ЧелКИТ «Профи» им. Я.П. Осадчего») - Светлова Татьяна Владимировна, зам. директора по учебно-методической работе ГБПОУ «Челябинский колледж индустриальных технологий «Профи» имени Я. П. Осадчего».
- Эффективные технологии воспитания как основа качественной подготовки квалифицированных специалистов на основе реализации ФГОС СПО
Принципы системно-деятельностного подхода в реализации ФГОС-ориентированных программ воспитания по профессии Повар, кондитер на примере опыта работы ГБПОУ «Первомайский техникум промышленности строительных материалов» - Дрегер Марина Владимировна, мастер производственного обучения ГБПОУ «Первомайский техникум промышленности строительных материалов».
Формирование системы профессионального воспитания в рамках реализации ФГОС СПО по специальности Поварское и кондитерское дело (из опыта работы) - Головлева Ия Нодариевна и Липунова Дарья Данииловна, преподаватели ГБПОУ «Челябинский автотранспортный техникум».
Образовательный проект «Кулинарный стартап в учебно-производственном комплексе» - Юмагулова Гульнара Адгамовна, преподаватель ГБПОУ «Челябинский профессиональный колледж».
- Представление опыта по наставничеству различных форм «Лучшие практики наставничества»
От показа к самостоятельности: многоуровневая система наставничества в подготовке поваров и кондитеров как залог формирования профессиональных компетенций - Конькова Ольга Сергеевна, мастер производственного обучения ГБПОУ «Ашинский индустриальный техникум».
Наставничество как возможность продвижения профессионального потенциала студентов - Коновалова Екатерина Анатольевна, преподаватель ГБОУ ПОО «Златоустовский техникум и технологий и экономики».
Персонализированная программа наставничества «Совместный карьерный рост» - Яблокова Ирина Владимировна, преподаватель ГБПОУ «Челябинский профессиональный колледж».
Методическая работа преподавателя с использованием модуля «Цифровой кабинет методиста» - Плешивцева Лариса Федоровна, методист ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли».
Руководитель ОМО, директор ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли» Берсенева Елена Валерьевна анонсировала выход электронного сборника авторских статей, педагогических идей и методических разработок воспитательных мероприятий при реализации ФГОС-ориентированных программ воспитания, подвела итоги заседания и поблагодарила участников за активную работу.
Посмотреть (скачать) материалы заседания можно здесь
Смотрите также
